O tradicional “Polenta com Linguiça” foi sucesso na noite de quinta-feira

A chuva e o frio não atrapalharam. Neotrentinos e visitantes marcaram presença no tradicional “Polenta com Linguiça”, realizado na noite de quinta-feira, 5 de agosto. O “esquenta” da Incanto Trentino ocorre todos os anos antes do início da festa, sendo que voluntários preparam o prato e distribuem para todos os participantes gratuitamente. Uma forma de convidá-los e animá-los para participar das festividades. A Prefeitura Municipal, por meio da Secretaria de Cultura e Turismo de Nova Trento, com o apoio da Associação Neotrentina do Turismo (Neotur) coordenaram o evento.

A realização do “Polenta com Linguiça” de quinta-feira ficou a cargo de Valdemir Luiz Quaiatto, Paulinho Sartori e Euclides Darós (Kidi), que há muitos anos se empenham no “esquenta” da Incanto Trentino. Segundo informações de Quaiatto, na última quinta-feira foram feitas aproximadamente 20 polentas grandes e mais de 140 quilos de linguiça, tudo assado na hora e distribuído gratuitamente. Os gastos com os ingredientes do prato foram pagos por amigos patrocinadores, divulgados na noite do evento. A única despesa dos participantes foi com a bebida, disponibilizada na quinta-feira à noite.

Texto e fotos: Elis Facchini – Assessoria de Imprensa – Prefeitura Municipal de Nova Trento